レシピブログ
12月の圧力鍋講座。 クリスマスやおせち料理に使える洋風・和風のオードブルをご紹介します。 洋風料理の主役は、自家製のポークハム。 市販のハムのように色はきれいではないけれど、 安心してたくさん食べられる手作りハムです。 今回は、贅沢ハムサンドにしてご試食いただきますね。 市販のハムは、発色剤などの添加物が入っているものがほとんど。 大きなかたまりの高級ハムだって、発色剤......
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