圧力鍋で豚の角煮をやわらかく作るコツ！【圧力鍋相談室】レシピあり

毎週金曜日は、圧力鍋のお悩み相談室。金曜日ということをすっかり忘れて、、、午後になってしまいました。でも、今週も始まりまーす！圧力鍋を買ったら、作りたいメニュー。第一位は？？？やっぱり、豚の角煮！ですよねー？脂が抜けて、とろっとろ、プルプルになった脂身の......

圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰。怖い・難しい・使いこなせない…というイメージの圧力鍋ですが、使いこなせばとーっても便利な味方になってくれます。圧力鍋の便利な使い方やレシピなどをご紹介しています。圧力鍋講座の開催情報も。

圧力鍋研究家　さいとうあきこさん