【レシピ】懐かしのおやつを再現してみたレシピあり

懐かしいおやつ。岡山の老舗「翁軒（おきなけん）」の調布（ちょうふ）岡山出身の夫が、小さい頃から食べていた和菓子。帰省するたびに、いつもお土産に買っていた、家族全員大好きなおやつ。もう、岡山に帰省することも無くなったので、食べるチャンスもなくて、あの味、再......

圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰。怖い・難しい・使いこなせない…というイメージの圧力鍋ですが、使いこなせばとーっても便利な味方になってくれます。圧力鍋の便利な使い方やレシピなどをご紹介しています。圧力鍋講座の開催情報も。

圧力鍋研究家　さいとうあきこさん