今日は冬至！【かぼちゃのいとこ煮】とおすすめかぼちゃレシピレシピあり

こんにちは　さいとうあきこです今日、12月21日は冬至。冬至といえば、運気上昇の願いを込めて「ん」のつく食べものを食べる風習がありますね。では、なぜかぼちゃなのか。それは、「かぼちゃ」は別名「なんきん」で「ん」が２つあるから。それ以外にも、栄養的にも風邪を予......

圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰。怖い・難しい・使いこなせない…というイメージの圧力鍋ですが、使いこなせばとーっても便利な味方になってくれます。圧力鍋の便利な使い方やレシピなどをご紹介しています。圧力鍋講座の開催情報も。

圧力鍋研究家　さいとうあきこさん