フーディストノートで〈新じゃが〉レシピ公開中！

こんにちは　この春のドラマ「対岸の家事〜これが私の生きる道！」をみていたら、ラストの方で圧力鍋がちょっとディスられて（笑）悲しかった圧力鍋研究家（オタク）のさいとうあきこです。「肉じゃがくらいなら、圧力鍋を使うよりも普通の鍋で作る方がおいしいんだって」か......

圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰。怖い・難しい・使いこなせない…というイメージの圧力鍋ですが、使いこなせばとーっても便利な味方になってくれます。圧力鍋の便利な使い方やレシピなどをご紹介しています。圧力鍋講座の開催情報も。

圧力鍋研究家　さいとうあきこさん