レッドビーツの下処理

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おいしそう！

お店では食べたことあっても実物を見たことがなかったビーツ見た目はザ・芋じゃがいもみたいに使えばいいのか？と思ったら、ちゃんと下処理が必要なんですねビーツはとっても堅いのだそうですそこで、クックパッドさんのレシピを参考に下処理しました私はボイルでの下処理を選択ビーツちゃんたちが収まるくらいの小鍋に、水、塩、酢、ビーツを入れて 1時間ほど茹でるだけ！・・・というか、 ......