鮭雑炊~材料~塩鮭(甘口)茹でたかぶらの葉(かぶらは畑からとったら即葉を落し茹でる。大根なども。葉を切った根菜を新聞や肥料袋に入れ光が入らないようにこの時期ベランダにだしておけば、一ヶ月美味しくいただける)ごはん(ザル入れて水でほぐしバラバラにしてぬめりもとっておく)溶き卵我が家の雑炊つゆの分量水 1600 ml 酒 ......
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最最近自分の作ったものも忘れがち・・・
何を作ったか忘れないための覚書
子供たちが
ブログを見て料理が作れるように
レシピを残せたらと、始めました
1人一日200円以下を心掛けています。