なめたけレシピあり

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おいしそう！

なめたけ～材料～えのき茸しょうゆ砂糖みりんカツオだし顆粒一味①えのき茸をみじん切りにしてお鍋に入れて蓋をし弱火で火にかける②しばらくして調味料を入れるとえのき茸からぬめった水分が出てくるので好みの加減まで煮て一味をほんのほんのほ～んの少し入れて出来上がり市販のなめたけはあまり好きでない主人。昔、法事のカゴ盛りなめたけの瓶が必ず付いていてお寺の子はいつでも食卓にあったせいかなめたけはそんなに～。で......