醤油麹とりハムレシピあり

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おいしそう！

醤油麹とりハム～材料～鶏胸肉醤油麹ジップ袋(ジップ袋がなかったらポリ袋に入れ水に浮かべ真空にして沸騰しても破れないよう上の部分をくるくるねじってしばる)①鶏胸肉をジップ袋に醤油麹と一緒に一日漬けておく②沸騰したお湯にジップ袋ごと入れ、再沸騰したら、蓋をして火を止めておく③冷めたら切って出来上がりあちちさんに教えてもらい、とりハムの作り方でやってみました。柔らかい。柔らかい。美味しいとりハムの出来......