落合シェフのミートソースを参考に～ レシピあり

落合シェフのミートソースを参考に～
  1. おいしそう！

ミートソース～材料～玉ねぎ1個人参1本ニンニクのすりおろし 少々あればセロリ10センチ(今日はなかったのでなし)ホールトマト缶 1個料理酒(ワイン ならなお良い)200mlローリエ(本当はブーケガルニですがなかなかそろえるのは……せめてのローリエ)合挽き肉500g(今日は380g)塩コショウ 適量塩 適量オリーブオイル(大さじ4)LA BETTOLA (ラ・ベットラ) 。イタリア料理の......

Bon Bonさん

Bon Bonさん

最最近自分の作ったものも忘れがち・・・ 何を作ったか忘れないための覚書 子供たちが ブログを見て料理が作れるように レシピを残せたらと、始めました １人一日200円以下を心掛けています。