レシピブログ
先日作った『食べるラー油』。 レシピを改良して再チャレンジしてみました。 前回のレシピはこちら→☆。 前回のも個人的には好きなんですが、もっとザクザクと具だくさんなラー油にしたかったので。 油の量を思い切って50cc減らしてみました。 色にももうちょっと濃厚感が欲しいところ。 とうがらしは十分、これ以上入れると本気で辛いラー油になっちゃう。 辛さはキープして色で辛さを強調しよう! ......
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