レシピブログ
さつまいも:一本 伊予柑マーマレード:100?150g お好みで。 グランマニエ:適量 お好みで。 雪塩:少々 昨日の夜、作ってみた。 蒸して、テキトウな大きさに切ったさつまいもと、伊予柑マーマレードを一緒に煮込むだけ。 最後に塩で味を引き締め。 グランマニエで香り付け。 今年の伊予柑マーマレードがあっさりしていて、水分多めやったけんいい感じにバランス取れた。 ...
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