チキンソテー鶏肉の皮をパリッと焼くこつ　レシピあり

1

おいしそう！

今日はチキンソテーの鶏肉の皮をパリッと焼くこつです。これが意外にも意外。え？強火じゃないの？私もそう思って、いつも強火にしていましたがパリッとなったような感じにしかなりません。時間が少したつとすぐにフニャです。そう強火で焼くとパリッとなりません。チキンソテーの皮はパリッとしてたほうが、だんぜん美味しいですよね！強火で焼いてもパリッとならなかった方にこつをお教えします① まず、鶏もも肉は、皮の......