レシピブログ
最近は冷凍作り置きでも人気の ゆーママ さん。 先日カンパーニュのレシピをUPされていて。 久々にカンパーニュを焼きました。 友人宅へ持参しようと同時並行で他のパンも焼いていて。オーブン混み合い中につき 二次発酵過多な感じでオーブンへ。 (クープ入れたらシュワっと…) ゆーママさんの カンパーニュ ドライイースト使用でステンレスボウルを被せる作り方なのですが 家庭で作りやすいように 火傷しないよ......
冷蔵発酵で気泡たっぷり...
黒糖のくるみとレーズン...
『カンパーニュ』
りんご入りパテ・ド・カ...
人気アイテムを少しずつお味見頂けるお得なセットで...
表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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