レシピブログ
さてさて、最近私の周りではピーマンやニガウリがたくさん収穫されてます。 おばぁちゃんの畑でもどっさり取れます。 そしてこの苦味のある野菜が、ど~しても食べたくて、仕事前の一週間、はまっていました。 ピーマンやニガウリが美味しく食べられる秘伝の味噌ダレがあるのですが、ご存知ですか? こちらの地方の伝統料理です。 【 材料 】 ピーマン・・・・4~5個 味噌 ・・・・・・大さじ2 しょうが汁・・・少......
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