ベジ麻婆豆腐レシピあり

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おいしそう！

朝、作りました☆ ちゃちゃっと。今回すごく役に立ったのが、鉄火味噌です。【材料】・豆腐・エンドウ・高野豆腐・だし汁・鉄火味噌・ラー油【作り方】１．エンドウをさっと茹でてみじん切りにします。（ネギがなくてもとっても美味しいです）２．湯戻しした高野豆腐を、フープロでガーッと細かくします。３．フライパンにジャーッと１と２を入れてだし汁を加えます。 ......