アスパラガスのスプリングロールレシピあり

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おいしそう！

4～6月が旬のアスパラガス。カロテンが多く含まれ、疲労回復効果があるそうです。太めで穂先が開いていないものを選んでくださいね！【材料】（4人分）・アスパラガス 8本・ミニ春巻きの皮 4枚・ EVオリーブ油適量・水溶き地粉少々［ソイマヨソース］・梅酢小さじ1/4強・豆乳マヨ 35g ・白練り胡麻大さじ1 ・塩ひとつまみ・......