大麦スープレシピあり

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おいしそう！

コレステロールを下げ、腸内環境を改善する効果のある大麦。ごはんに混ぜて、が一般的かもしれませんが、食欲のない時はスープにしてみませんか？昆布だしとほんのり梅酢風味が食欲をそそります！【材料】（4人分）・押し麦 1/2カップ・昆布だし 4カップ（濃いめのもの）・塩適宜・梅酢数滴［薬味］・長ねぎ（白部分）小さじ1 ・パセリのみじん切り小さじ1......