野菜ペーストでポタージュレシピあり

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おいしそう！

寒くなりましたね。冬の朝、ほっと、一息したいときにおすすめ。野菜の出汁で作るジャガイモスープ。【材料】・じゃがいも・玉ねぎ、にんじんなど（お好みの野菜で♪）・無調整豆乳・塩コショウ【作り方】１．じゃがいも、玉ねぎなどお好みの野菜をコトコト煮込んだあとの野菜の残りをペースト状に。２．１に豆乳を加えて温め、塩コショウで調味したら完成です！ ......