カラフル野菜とテンペの炒め物レシピあり

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おいしそう！

今回は大豆の発酵食品・テンペを使用した炒め物をご紹介します。根野菜は先に素揚げしておき、他の具材と合わせてから味付けした方がテンペが崩れにくく綺麗に仕上がります☆ 【材料】・テンペ（常温に戻しておく）150g ・油大３～４・かぼちゃ（薄くスライス） 100g ・レンコン（乱切り）50g ・ごぼう（乱切り）50g ・赤ピーマン、黄ピーマン（乱切り......