今日は天然酵母のパン教室!
フォカッチャとシンプルなパン作りました*\(^o^)/*
天然酵母はモチモチ~☆彡 材料 ・国産強力粉 ── 225g
・全粒粉 ── 25g
・砂糖 ── 15g
・塩 ── 6g
・酵母菌 ── 3.7g
・仕込み水 ── 135g
詳しい作り方 01 ボールに酵母、水、砂糖、塩の順に入れて混ぜる 02 粉を別のボールに入れて混ぜ、そこに1を入れて......
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3男4女のママです!お料理、食べる事が大好きな子沢山ママです(*^^*)家族や友人が自分の料理を喜んでくれるのが何よりの励みです☆