ホーレンソウのスタミナ炒め(木須肉) レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

3

おいしそう！

ホーレンソウは中国人が大好きな野菜です。中国人は野菜を食べる量は日本人の何倍もあります。普段、野菜を買う時一束ではなく、一斤（５００ｇ）から買うのは普通です。大量な野菜をいためで食べるのは普段の調理方法ですが、今日は北京料理の木須肉(mu xu rou)を紹介します。木須とはたまごが入っている炒め物という意味です。中国語サイトも楽しんでください。材料：ほうれんそう一束、た......