今日は餃子だよ！ レシピあり

今日は餃子だよ！
  1. 9
    おいしそう！

「ねママ、明日餃子を作ってくれない？」「いいよ。喜んで！」 北京にいる時めったに餃子を作らないの に、日本にいるとよく餃子を作ります。やはり、故郷の思い出かもしれないですね、餃子を食べると何とか落ち着きます。 私はいつも1kgくらいの薄力粉に600ｇのひき肉を使って餃子を作りますが、餃子の大きさは気分によって微妙に変わります。大抵80個前後くらいと思います。半分はその日の夕飯......

いに（Yini）さん

いに（Yini）さん

クックパッド加盟教室講師。 教室の内容:中華料理、ケーキ、天然酵母とパン作りなどを教えています。旬の食材にこだわり、自家で栽培した有機野菜も利用して、美味しいと健康な食事や、お菓子などを紹介します。