レシピブログ
名前の通り、ドイツ系パンです。元々、素朴なテーブルパンですが、今回紅茶と牛乳を加えてアレンジしました。前回紹介したけど、紅茶の量が少なかったので、紅茶の香が弱かったですが、表面の胡麻が香ばしくて、良かったです。 バターを使わなかったけど、天然酵母の力でパンのきめが細かくてとてもおいしかったです。 にほんブログ村...
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