蓮の実の白餡中華パイレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

中華街へ行くと、レストランの売店に並んであるお菓子を全部食べたことがあると言える日本人は少ないと思います。昔、中華街でアルバイトをしたことがあります。売店でお菓子を購入するお客さんや、店を通るお客さんはよくその丸くてクッキーにも似てるパンにも似てる中華パイを指さしながら「これはなに？」と言いました。中華パイは浙江省と江蘇省のお菓子です。サクサク外側の生地と甘い黒餡や白餡の中身は絶妙......