レシピブログ
我が家は天然酵母を使って、基本的にバターも卵も入れないですが、偶に贅沢で食パン以外のテーブルパンも作ります。今度作ったのはブリオッシュという、バターと玉子を多めに入れたフランスのテーブルパンです。 水の代わりに牛乳を加えて、生地はとても柔らかいです。もちろん、味もGood! 週末の朝は、のんびりにお茶を飲みながら遅めの食事をしたいです。 さぁ、お茶を淹れて、パンを切って、用意しましょう。。......
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