豚肉とナスの和風パスタ。 レシピあり

豚肉とナスの和風パスタ。
  1. 9
    おいしそう!

今日のランチ。 豚肉とナスの和風パスタを作りました。 最初、冷たくしようと思いましたが作ってるうちに冷やすのが面倒になり、温かいパスタにしました。 作り方は豚肉とナスを炒め、ナスがしんなりしたら、少し濃いめのめんつゆをひたひたに入れ、すりおろした生姜をひとかけいれて煮ます。 かために茹で上がったパスタを入れて味を含ませ、仕上げにごま油と醤油を少々。 大根おろしときざみのり、ねぎをちらし......

fumika27さん

fumika27さん

26歳新米主婦です。 栄養士として働いていましたが、現在は専業主婦です。 料理、映画、読書などが趣味です♪ 器も好きなので好きなお皿に盛りつけたらにやにやしちゃいます笑