[(食材)シーフードＭＩＸ][(食材)きゃべつ][(食材)コーン][『麺料理』]山頂でパリパリ皿うどんレシピあり

このレシピの総評□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■長時間、余熱で調理するテルモスランチでは麺類は伸びきってしまい、難しいです。うどんなどの場合、つゆをテルモスに入れてゆで麺を別の容器で持って行き、食べる直前に合わせるのです...

管理栄養士・健康運動指導士の資格を持つ、日本山岳ガイド協会認定・登山ガイドです。アウトドアを通じて自然を楽しむ、ロハス指向な「健康増進プログラム」を提案しています。

登山ガイド・ヤッホー!!さん。さん