地味だけど和食らしい昼ごはんをmy器で！！レシピあり

7

おいしそう！

黒ゴマの香ばしい香りを嗅いだら、たまらなく和食らしいお昼ごはんが食べたくなって・・・自作の器に盛り付けていただきました。白ご飯で三角ごまおにぎり三角おにぎりを作っていたら、義母が｢俵型しか握ったことがないから、どうやって三角に握ったら良いかわからない」って言われ、ちょっとびっくりした。「ほら、こうやって向こうから手前に転がしながら・・・」ってやって見せたのだけれど。私は、......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。