ふっ～と頭に浮かんだレシピ　”１口サイズの和風大根ビザ” レシピあり

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おいしそう！

時々、ふっ～と頭に浮かぶレシピ。美味しいかな！？どうかな！？って頭の中であれこれ考えるくらいなら、作ってみた方が早い！！一口サイズの大根ピザ材料(10枚）大根 2～3㎝厚の輪切りお餅 50ｇピザ用チーズ 50ｇちりめんじゃこ１０ｇオリーブオイル適量青のり適量七味適量 ①、大根の皮をむいて、2～3ミリ厚位の輪切りにする。 ②、オーブンを220℃......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。