チャイシフォンレシピあり

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おいしそう！

先々週、ヨーガの先生に、チャイを入れたシフォンケーキを作って持って行ったら、ミルクは入っていないのに、ミルクチャイのようなとっても香りのよいシフォンだったと、チャイ好きの先生に好評だったので、私用に作りました！チャイは成城石井で買ったティーバッグのものをそのまま混ぜただけ。抹茶ときな粉のシフォンはこちら豆腐のシフォンはこちら作る時は、 ......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。