健康長寿を目指してお料理教室レシピあり

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おいしそう！

近江笑生会特別養護老人ホームアシタバさんで、お料理教室を行いました！！ http://oumi-syouseikai.jp/ashitaba/ 健康長寿で過ごすためには、いろんな人と関わって質の高いコミュニケーションを取ること。適度に体を動かしたり、脳トレをしたりして、体の機能の衰えを少しでも遅らせる努力も必要だけれど、まず何より私たちの体を作り、日々活動できているのは食べ物のお蔭。......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。