レシピブログ
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週末は お鍋が多くなってます パクチーをたっぷり入れた エスニックな「フォー鍋」 レタスもたくさん準備して・・・ 鶏肉・肉団子・セロリなど 辛さは お好みで加えます お出汁には フォー用の固形スープを使いました ナンプラー・胡椒などを加えて スープのお味を調えます しゃぶしゃぶ用の豚肉も使いました~ お肉を先にいただいて スープに旨味がたっぷりでたところでフォーを加えます ちょっと変わった......
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