レシピブログ
『中国茶講座』に参加してきました 中国茶は「飲茶」の時に飲むぐらいで・・・ あとは「お酒」になってしまう我が家 (^▽^;) いただきものの中国茶もそのままなので 今回は 講師の 好茶工房 ・林圭子さんに 美味しい入れ方を教えていただきました 今回は 5種類のお茶をトライ 中国茶は 2000種類もあり 発酵の仕方を変えることで 様々な種類になるそうです 色での分類や 美味しいお湯の温度と......
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