レシピブログ
昨晩はおうち中華 香菜がまだ残っていたので・・・ お魚の蒸し物を作りました 「鯛の豆鼓辣油蒸し」 鯛の豆鼓辣油蒸し <材料・鯛1匹分> 鯛 1匹 豆鼓辣油 大2 醤油 大2 紹興酒 大1 にんにく 1片 生姜 1片 ごま油 小1 白髪葱 1カップ ネギの青い部分 1本分 香菜 適量 <作り方> 1、鯛は腸と鱗を丁寧に取り覗きます。 ......
鯛の塩焼き
鯛のあらのブイヤベース...
鯛と茄子の白だしさっと...
煮汁も絶品☆金目鯛の姿...
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チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
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