レシピブログ
先日のいただいたカツオ君 サイズもちょうど良く食べきりました お刺身は勿論・・・ 頭と骨などは1度湯通ししてから お味噌汁に カツオのあら汁 カツオのあら1尾分 長ネギ 1本 豆腐 1丁 味噌 適量 <作り方> 1、鍋にお湯を沸かしてカツオのあらを湯通しします。 2、鍋に水と1のあらを入れて中火でじっくりと......
お出汁が美味しい♡かつ...
かつおの酢味噌和え
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