カモ丼+ほうれん草としめじのソテー+若ごぼうのみそ汁

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おいしそう！

カモ丼ですいつもはカモ鍋ですが、今日は丼にしてみましたちなみにダンナ作ですご飯を炊くときにカモの脂を少し細かく切って入れました白ネギとカモをダシ・しょう油・酒・みりんで煮ておいて炊き上がったご飯にのせます「カモがネギを背負ってくる」と言いますが本当にカモとネギは相性いいですねほうれん草としめじのソテーです前回のほうれん草のソテーのバージョンアップで子どもの担当です２回目だけあって前よりは手際よく......