スジ肉の肉じゃが+ゴーヤのカレーチャンプル

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おいしそう！

スジ肉の肉じゃがです普通の牛肉の変わりに牛スジ肉を使って肉じゃがを作りましたいつもより長めに煮込むとお肉もそこそこ柔らかくなります普通のお肉より少しコクがあっておいしく出来上がりましたゴーヤのカレーチャンプルですチャンプルをカレー味にしました豚肉の変わりにコンビーフを使ってカレー味なので卵は無しですいつも「苦い！」とゴーヤを嫌がる子どもも今まで食べた中で一番食べやすいと言ってました結構おすすめ......