レシピブログ
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イカとナスの炒め物ですイカの切り身(冷凍イカスティック)と乱切りしたナスを炒めて塩・コショウ・鶏ガラスープで味付けして片栗粉でとろみをつけましたイカ料理は火の通し加減がむつかしいですね油断するとすぐにかたくなってしまうし牛肉とキャベツのスープ(肉吸い)ですこちらはダンナ作ですが今回の肉吸いは中華風です和風か中華風か迷っていましたが中華風になりましたネギと生姜が効いていますワカメも入っていてこれ......
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