お母さんのチーズケーキ レシピあり

お母さんのチーズケーキ
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    おいしそう！

実家にて。懐かしのチーズケーキを作りました。 お母さんのチーズケーキ。 私の中で、定番チーズケーキレシピというのが定まっていなくて、 なんか、これは確実においしい！というレシピがないかな～と思っていた時に、 ふと、昔、母がよく作っていたチーズケーキを思い出しました。 砕いたクッキーを土台にベイクドタイプのチーズケーキを焼き、 その上に酸味の効いたサワークリームのソースを流す、というケーキ。 ......

kasumiさん

kasumiさん

パティシエ・販売・講師・商品開発。 お菓子に関わる仕事に幅広く携わり、その経験を活かしてみんなが喜ぶhappyなお菓子を考えています。 見て食べて「うわぁ～♪」という歓声を聞けたら嬉しいな(≧ω≦) 現在は個人で仕事を受けはじめ、ケータリングやお菓子レッスン、イベントなどでお菓子を作っています。