ヒガシマル醤油様の料理教室
「作ろう!和ごはん」特別篇★ 京料理の木乃婦 で特別メニューをいただきました
木乃婦さん といえば、京都出身の私にとって聞いたことがる
でも敷居の高い昭和10年創業の高級なお店です
私のお友達がお仕事退職するときボスに
「京都で行きたいお店あったら連れて行ってあげるよ。」と言われ、
「一度行ってみたかったんです、、、高級料亭」
と言って連れて来てもらったのが 木乃婦 ......
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お料理は食べるのも作るのも大好きです。
お出汁は鰹と昆布でとっています。
よろしくお願いします。