レシピブログ
ペルー料理レシピその13 パパ・ア・ラ・ワンカイーナ papa a la huancaina茹でたジャガイモのクリームチーズあえ日本人も大好きなペルー料理、パパアラワンカイナ!茄でたじゃがいもにペルーの唐辛子が入ったクリームチーズソースをいっぱいかけて食べる、ジャガイモと唐辛子の国ペルーが誇る伝統料理です♪チーズソースは、茹でたジャガイモの他にも、何でも合うのが特徴です。例えば、......
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