ハンバーガーバンズ（ふわふわ生地）レシピあり

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おいしそう！

先週末、とうとう、やってしまった。食ぱん、2斤型、過発酵。大失敗。ガサガサではなく、しっとり、重いから、トーストすれば、なんとか... でも、スッパイ!これは、どうにも変えられない。食ぱん2斤のトラウマができた。んなわけで、食ぱんを焼く気になれず、バンズにしとく。ゴマのストックなしで、たまりにたまり、剥かずにいるかぼちゃの種、少量剥いてローストしたものをのせてみたら、ちょ・・・ ......