2011　酒粕酵母の記録レシピあり

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おいしそう！

1年に一度のお楽しみ? ようやく、新しい酒粕を買ってきた。この酒粕を使うのは2回目。 1回目(2009年）は、川越へ行けば、2月でも「新酒粕あります」って張り紙してあったから、 3月にもう一袋買い足ししようか?なんて思って買わなかった。 2010年は、酒粕の出回る時期に川越へ立ち寄るチャンスがなく、買うことができなかった。（というか、混んでて街中へ入っていく勇気が出ないだけ。）・・・ ......