レシピブログ
去年から(一昨年から?)夏の終わりに青ゆずを譲っていただけるようになりました。地場産、特別に肥料を与えたりせずのわたしの願ったりのゆずです。青とうがらしは、去年から大分の無農薬栽培のものを購入しています。青ゆずはおろし金で磨り下ろしています。青とうがらしはゴム手袋をして(2重3重に)メガネ又はゴーグル着用必須地味に中の種を取ります。これが一番大変かと思います。水分が飛ぶと皮膚が痒くなるし、痛......
鬼ゆずのジャム
ゆずの化粧水
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