スイスロールレシピあり

0

おいしそう！

生クリームを巻かないロールケーキ今回は、はちみつをレモン汁で伸ばしたものを塗って、巻き込みました。これなら、ロールケーキ頻度があげられそうです。（卵のストックがしっかりないとできないけどね）実は、ここ半年以上、もっと前かもしれないくらい、ロールケーキを焼くたびに、生地がうまく焼けた様に見えて、生クリームを巻くと、トップが割れるということが起こる様になりました。そこで、「ロールケーキ　割れる」......