2010初めての味噌づくりレシピあり

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おいしそう！

2010年3月12日金曜日。晴れ。初めての味噌仕込みました。我が家の圧力鍋、大活躍。毎日、玄米炊くのにお世話になっているけど、この日は、ほんと『すげー！』と思ったよ。昔の人は大変だったろうな。作りながら感じつつ、出来上がりが楽しみになってきた。・・・memo・・・ ●自家製味噌● 【参考】味噌の作り方手作り味噌の作り方コツ・心得と注意・・・ ...