燻製＆チーズバルfumo☆ラクレットと焼きチーズ炒飯がおススメ！

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おいしそう！

燻製＆チーズダイニング akabane fumo （フーモ）で一番盛り上がったお料理は、大きなチーズの断面を炙って溶かし、パンなどにかけていただく「花畑牧場のラクレット」。アルプスの少女ハイジのアニメで、とろ～り溶けたチーズをパンに絡めていただくシーンに憧れたのは、ワタシだけじゃないですよね？！炙ったチーズの断面は、ナイフで削られ盛り付けられます。もちろん、直火でこんがり......