レシピブログ
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鎌田牧場の越後豊浦牛を塩麹しゃぶしゃぶで♪ 松坂の農家から直送される紅くるり大根などのお野菜もたっぷりいただいてきました。 お店はJR大宮駅から徒歩1分の 庭園Dining 竹庭 TOMORI 大宮店 。 この竹庭TOMORIは新宿、立川などにも支店があるそうですが、 越後豊浦牛は今のところ大宮店限定なんですって! 店内全体は、ちょっと暗めでちょっとムーディーな雰囲気でしたが、 ......
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