豚薄切り肉のソテー、カブとくるま麩の味噌汁、いくら豆腐 #StayHome の #家ごはんレシピあり

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おいしそう！

お出かけ自粛なので、今日のブログも「家ごはん」。昨日は一流シェフのレシピを参考にしたけど、今夜は我が家の通常パターンです（笑）メインは、豚肉の薄切りを使った「ポークソテー」。完成直前に豚肉をフライパンの隅に寄せて、豚肉から出た脂と旨みで野菜をサッと焼きつける、いつものパターンで同時仕上げ♪ チンゲン菜が、豚の旨みをまとってシャキシャキでいい感じ。副菜は、お豆腐に、いくら＆きゅ......